|
|       
Система адресного радио управления персоналом " АРКАН "
Данная система радио управления разработана по заказу развлекательного комплекса и предназначена для адресного обращения к персоналу (официант, охранник, сотрудник и т.п.) и передачи ему сообщения (официанту - о готовности заказанного блюда и т.д.) при помощи радиоканала. Обычно данная система служит для радио вызова официантов на кухню по готовности заказанного блюда. В системе используется принцип кодового разделения абонентов на основе использования субтональных частот CTCSS.   
В качестве средств передачи сообщений применяются радиостанции LPD диапазона, не требующие сертификатов и разрешений на применение. В состав системы, обеспечивающей оптимальное функционирование в комплексе заказчика, состоящего из нескольких ресторанов, входят: пульты адресного радио обращения (6 шт.), абонентские радиостанции официантов (охранников) (38 шт.), станции подзарядки (19 шт.) и персональные гарнитуры официантов. Всего в распоряжении системы имеется 100 номеров (от номера 00 до 99) Номерное поле распределяется следующим образом (как пример): Общепит 50 номеров (00-49) Рестораны 30 номеров (50-79) Резерв 20 номеров (80-99) Порядок распределения Официант, поступая на работу, получает кассовый ключ (чип). Каждый чип привязан к условному номеру из номерного поля своего подразделения. Менеджмент участка ведет учет за распределением своих номеров. На пульте системы «Аркан» расположены 38 рабочих кнопок и индикаторов. Каждая кнопка связана со своей кодовой (субтональной) радио частотой. Радиостанции В подразделениях имеются 38 пользовательских радиостанций. Каждая станция настроена на единый частотный канал (первый) и индивидуальный кодовый подканал равный порядковому номеру станции. По подразделениям станции распределяются следующим образом (как пример): Общепит 22 Рестораны 14 Резерв 2 Итого 38 Порядок работы Утром менеджер определяет вышедших на работу официантов, выдает им радиостанции, настраивает радиостанции на код официанта и заполняет таблицу выдачи радиостанций-кодов. Пример: В Общепите в смену вышли 10 человек. Их личные номера 03,12,13,26,28,31,36,37,17,05,10. Менеджер общепита заполняет следующую таблицу
Официанты получают радиостанции в соответствии с таблицей. Менеджер на каждом из 6 пультов, расположенных по цехам кухни, программирует 10 кнопок, заложив в ячейки выданных радиостанций 10 кодов официантов. Официант забивает в официантском терминале заказ, подтверждает его своим ключом (чипом) и заказ идет в соответствующие цеха кухни на исполнение. В каждом из цехов принтер распечатывает марку с указанием заказанного блюда, фамилией заказавшего официанта и его личным номером, указанным крупным шрифтом.
Также система имеет возможность вибро вызова. При включённой функции, повар нажимает необходимую кнопку и может (если много заказов) не держать её, а отпустить и продолжать свою работу. С пульта будет послан радио сигнал официанту и в его станции сработает вибро вызов. Кроме данных функций, в пульт управления может быть установлен блок диктофона, с памятью на 8 секунд, в который можно заранее наговорить определённую фразу (пр: "Горячий цех" или "Мангал"). Данная функция особо удобна, если в комплексе используется несколько радио пультов вызова официантов. Закончив день, официанты сдают радио станции менеджеру. Менеджер ставит радио станции на подзарядку. Радио система «Аркан» может также использоваться в любых условиях требующих адресного радио обращения к персоналу. При оснащении радиостанций соответствующими гарнитурами возможен дуплексный обмен, т.е. официант, охранник, сотрудник может ответить или обратиться к диспетчеру со своей радиостанции. Отработанные технические решения, небольшие габариты базовых пультов, применение стандартных LPD раций, делают систему «Аркан» привлекательной для использования в иных сферах, отличных от ресторанного бизнеса. Инструкция для пульта управления "Аркан" ( 162 kB)
Общий вид Вызываем Со станциями Вид сбоку Цены (Стоимость радиостанций в цену не входит).
|
Дата изменения: 19.11.2012
|
Повар, исполнив заказ берет марку, видит номер официанта, нажимает кнопку соответствующего номера на пульте и удерживая ее говорит в микрофон следующую фразу «Пятый – шашлык готов». При необходимости фраза повторяется. Официант получает радиосообщение и идёт за блюдом. 
